Restaurante Génova

Establecimiento Comercial_

En los últimos años, un espíritu de constante renovación ha impregnado todo lo referente a la gastronomía y la restauración. Pero, de vez en cuando, surge una iniciativa que mira hacia atrás para fijarse en la tradición y recuperar un fragmento de la historia de una ciudad. Es el caso del Restaurante Bar Génova, que ha devuelto a la Avenida de la Constitución el recuerdo de los primeros cafés que, a principios del siglo XX, abrieron sus puertas en el tramo de dicha Avenida que tuvo por nombre calle Génova, para convertirse en el corazón de una Sevilla que iniciaba el camino hacia una nueva era.

El trabajo ha consistido en una renovación total de revestimientos, carpinterías, mobiliario e iluminación, un proyecto de interiorismo obra del interiorista Bruno Bermúdez que cambia completamente el concepto  del establecimiento para convertirse en un espacio acogedor de estilo vintage industrial.

De este modo nuestro clientes de Génova tuvieron la brillante idea de enlazar con la herencia de los cafés emblemáticos de Sevilla, un lugar que aprovecha el pasado para labrarse hoy un nombre en la hostelería sevillana. Historia, arquitectura, interiorismo y gastronomía se funden para deleite de locales y foráneos.